Allgemeines
Eine einjährige Heil-und Gewürzpflanze, die in keinem Garten fehlen darf. In der Küche als Beigabe zu Gurkensalat gereicht, wendet die Volksheilkunde Boretsch bei Harnverhalt, Fieber und Verschleimung der Atemwege an. Die Droge aus Blättern, Blüten und Samen sind bei Durchfall, Entzündungen, Rheumatismus, klimakterischen Beschwerden und bei der Blutreinigung hilfreich. Boretsch ist eine ausgezeichnete Bienenweide.
Borretsch
Borretsch
Auch Gurkenkraut
Familie der Rauhblattgewächse
Botanisch Borago officinalis
Höhe 30 -80
Blütenfarbe blau
Blütezeit Juni bis September
Nektar sehr gut Pollen mittel
Bestäubung durch Bienen und Hummeln
Standort sonnig
Boden guter Gartenboden
Vermehrung durch Aussaat, Selbstaussaat
Pflanzenart einjährig
