Allgemeines
Die Ochsenzunge ist eine Solitärstaude, die schon von ihrer Erscheinung her in keinem naturnah gepflegten Garten fehlen darf. Sie stellt keine besonderen Ansprüche und sollte deshalb nicht mit Kompost gedüngt werden. Sie ist eine Futterpflanze für die Raupen der Eulenfalter.
Hausapotheke
Medizinisch verwendet wurden früher Blüten, Blätter und die Wurzel. Auffallend an den Inhaltsstoffen sind die reichlich vorhandenen Schleimstoffe. Man verwendet heute nur die Droge aus den Büten für die Behandlung von Fieberzuständen, Erkältungskrankheiten und Bronchitis. In den Blättern und der Wurzel sind verschiedene Giftstoffe nachgewiesen worden, die unter Umständen krebserregend sein können und deshalb nicht mehr angewendet werden sollten.
